Beberapa pekan lalu ( udah lumayan lama sich ) , saat lg maen2 di FB & twitter, aku  isenk ngbaca status temen2 (sebenarnya kalo teman yg ngga akrab, aku males baca statusnya, tp kmaren2 lg rajin ngbaca smuanya). En, ada salah satu temanku yg baru beberapa bulan menikah kurang lebih ditanyai pendapatnya ttg memasak. Di tulisnya +/- :” baru tinggal berdua , memasak atau membeli makan diluar rumah sama aja biayanya”.

Well, aku ngga tau makanan seperti apa yang dimasak sampai2 biayanya sama seperti beli makan diluar. Hehe. Sebagai orang yang sama2 sudah menikah, aku mau mencoba mematahkan argument ini. Karena biar bagaimanapun, meski masih tinggal berdua (sepasang suami-istri), memasak tetaplah lebih IRIT. Kami sudah membuktikannya. Hhehehe

Awal menikah, aku memang masih jarang memasak. Karena saat itu aku masih koass tingkat pertama,  padat dan melelahkan. Apalagi kalo seharian ngerjain pasien, pulang2 udah tepar minta istirahat,  ngga sempet masak. Alhasil, kami  sering membeli makan diluar.  Akibatnya, pengeluaran kami “besar” di makan (misal: 1 porsi Rp 7000×2 org -> Rp 14000. Rp 14000 dikali 3 (makan pagi, siang, malam)= Rp 42000/ hari), belum kalo mau mau ngemil, minum, bisa lebih besar…hehe. Itu baru sehari lho, belum kalo selama sebulan beli makan mulu diluar…

Berbeda halnya kalo masak. Misal yang enak lah –> sop daging ( dipasar langganan aku,  daging 1/4 kg (untuk 2 org cukup  lho) Rp 16000, wortel plus sayur2nya Rp 2000-3000) -> TOTAL Rp 19000/hari. Itu biasanya aku masak sop daging 1/4 kg untuk berdua cukup untuk sehari (inget berdua lho !!!). Daging tuh sekarang per kgnya Rp 64000 di pasar, di swalayan modern mungkin lebih mahal lg.

Atau misal lagi –> opor ayam (ayam 1/2 ekor aja dapat 8 potong Rp 10.000, santan Rp 3000, daun salam ,sereh plus bumbu2 Rp 2000) -> TOTAL Rp 15.000/hari. Itu opor ayam isi 8 potong ayam cukup untuk seharian berdua.

Itu kalo mau pake daging atau ayam. Apalagi yang lebih murah, seperti tempe Rp 2000, telur, tahu, perkedel (kentang, kornet, tepung roti, telur), ikan ( 2 ekor bawal Rp 20.000 biasanya aku beli). Pastinya lebih irit lagi khan.

So, mau ayam atau daging, untuk 2 orang, tetap lebih hemat masak ketimbang beli makan diluar. Bisa dibandingin, klo udah ngerasain… ^^

Semangat…

Salam hangat,

_rk_